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里脊肉,胡萝卜,青椒,木耳,蒜,姜,食盐,料酒,白糖,陈醋,生抽,玉米淀粉,郫县豆瓣酱

海虾,大蒜,番茄酱（酱汁）,白糖（酱汁）,清水（酱汁）,生姜,料酒,白胡椒粉,盐,植物油

猪肉,小黄瓜,木耳,胡萝卜,鸡蛋,姜,葱,酱油,家乐鸡粉,盐,料酒（腌肉）,生抽（腌肉）,淀粉（腌肉）,家乐鸡粉（腌肉）,植物油（腌肉）

鸡翅,可乐

黄秋葵,蒜瓣,干辣椒,蚝油,生抽,香醋,砂糖,食盐,食用油

黑鱼片（菜市场处理好）,葱，姜，黑胡椒，料酒,蒜片，花椒，干辣椒（不吃辣慎重）,生抽，盐，白糖

胡姬花古法花生油,茄子,猪肉,大蒜,小米辣,生抽,老抽,蚝油,糖

带皮五花肉,大葱,小葱,生姜,冰糖,大蒜瓣(可选),红烧酱油或老抽,生抽,料酒,八角桂皮香叶

茄子,大蒜,生抽,陈醋,盐,葱花,玉米油,红油辣椒

鸡腿,花生,胡萝卜,黄瓜

腐竹,花生米,黄瓜,木耳,蒜,小米辣,香菜,盐,鸡精,白糖,味极鲜酱油,蚝油,香醋,香油

藕,辣椒面,白芝麻,蒜,香葱,食用油,芝麻香油,生抽,香醋,花椒油,白糖,盐

排骨

大虾,生抽,老抽,白醋,白糖,蒜,料酒,食盐

牛肉,芹菜

里脊肉,白芝麻,米饭,玉米淀粉（裹里脊肉）,里脊肉腌料：盐,白胡椒粉,料酒,鸡蛋,淀粉,酱汁：清水,白醋,生抽,番茄酱,白糖,淀粉,食用油

猪里脊肉,蛋清,料酒,盐,白砂糖,白胡椒粉,淀粉,食用油,老抽,生抽,清水,甜面酱,黄瓜,京葱,千张豆皮

冬瓜,姜,大蒜,红椒,香葱,蚝油,生抽,老抽,白糖,淀粉

鲜虾,口蘑,芦笋,大蒜,姜片（腌制虾仁）,盐（腌制虾仁）,料酒（腌制虾仁）,盐,耗油,菜籽油,黑胡椒,生抽

黄牛肉,香菜,剁椒,姜丝,淀粉,生抽（腌制牛肉的量）,蒜末,葱段,尖椒,耗油,生抽,盐