炸鲜奶怎么做-taptap国际版官网入口

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看了向往的生活,被黄磊的一道炸鲜奶馋哭了,但是夏天吃油腻的东西真的很有负担。买了空气炸锅以后,突然想试一下,不用油炸口感会怎样。做出来以后发现真是神仙口感~超满足

炸鲜奶的用料

牛奶 500g 玉米淀粉 60克
40克 鸡蛋 1个
面包糠 适量

炸鲜奶的做法

步骤1

准备牛奶,鸡蛋,面包糠,糖,玉米淀粉

步骤2

将玉米淀粉,牛奶,糖倒入平底锅,开小火

步骤3

一边加热一边搅拌,直到变成糊糊状

步骤4

倒入方形容器里,冷藏2小时

步骤5

将牛奶冻切成条,不要太长了,否则容易断

步骤6

裹一层蛋液

步骤7

在面包糠里打个滚

步骤8

放入预热好的空气炸锅里,不用一滴油

步骤9

180度烤15分钟(每家的产品有自己的脾气,我用的cosori家的,这个温度刚刚好,其他品牌的温度自行把控一下,途中可以暂停观察一下)

步骤10

外脆里嫩,没有一滴油,超香的。

炸鲜奶的烹饪技巧

也试过用烤箱做,口感不太符合我的口味,烤箱烤的食物总有些湿哒哒的样子,不够酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-31

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/ 11 『cosori空气炸锅版』无油炸鲜奶的做法步骤

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