红烧鲍鱼怎么做-taptap国际版官网入口
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鲍鱼丰富的海生蛋白质中包含着大量的弹性蛋白,弹性蛋白能令皮肤恢复弹性和柔性、光滑去皱、防止皮肤老化,是爱美女士的恩物。
鲍鱼的营养价值非常的高,本人爱吃鲍鱼主要是相中了上面这个功效,哈哈哈
红烧鲍鱼的做法
步骤1
准备10只鲍鱼,用水泡一下步骤2
去除内脏刷洗干净(就是把黑色部分都刷白,刷的我有点怀疑人生了)步骤3
壳也刷干净,排盘用,要是不想摆盘就不用刷了步骤4
把鲍鱼切成十字花,不要切透了步骤5
烧水焯一下壳和肉,水开先把壳下进去步骤6
壳煮一会后,把肉下进去,肉煮2分钟捞出,时间一定不能长(时间长口感会不好,这里鲍鱼改了刀,时间更不能长)步骤7
捞出壳和肉步骤8
葱姜蒜切沫步骤9
准备一点水淀粉,不用太多,小半碗就行步骤10
锅中倒油步骤11
油热放入葱姜蒜步骤12
葱姜蒜爆香,加耗油1勺步骤13
生抽2勺步骤14
白糖1小勺步骤15
鸡精1小勺步骤16
把汁炒香步骤17
下鲍鱼,炒两下,鲍鱼上色步骤18
加入水淀粉,翻炒步骤19
剩一点汤即可步骤20
出锅,排盘没放在鲍鱼壳上,感觉这样更漂亮红烧鲍鱼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-24
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